Il corso di Pasticceria permetterà di acquisire le competenze per avviare la propria attività di pasticceria o semplicemente ampliare il proprio bagaglio culinario.
Si tratteranno i seguenti argomenti:
- Le attrezzature da laboratorio
- Pasta Frolla e biscotteria
- Pan di Spagna
- Le creme
- Bavaresi e mousse
- Dolci da forno e torte salate
Dettagli Corso
- Titolo: Pasticceria
- Destinatari: Persone disoccupate o inoccupate da 18 a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia e persone con disabilità. Occorre essere in possesso della DID (Dichiarazione di Immediata Disponibilità al lavoro) ottenibile presso i centri per l’impiego.
- Durata: 120 ore
- Luogo: via Privata Miramare 15 – Milano
- Data di inizio: luglio 2023
- Titolo rilasciato: attestato di frequenza
- Prezzo: Gratuito / finanziato dal Programma GOL
Vuoi frequentare questo corso?
Clicca sul pulsante qui sotto per effettuare la preiscrizione. Oppure contattaci per richiedere maggiori informazioni!
CORSO DI EXCEL
Gallery
Preiscriviti
Potrebbero interessarti
Prodotti correlati
-
Tecniche di Sala & Bar L'obiettivo è di fornire agli allievi un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate le tecniche relative al servizio di caffetteria, all'utilizzo delle attrezzature e al servizio di sale.
Milano Diurno 70 ore Gratuito -
Addetto panificatore pasticcere - GOL 103 Il corso ha l'obiettivo di formare una figura professionale che sarà in grado di svolgere le proprie mansioni in imprese artigiane di piccola o media dimensione oltre che in strutture alberghiere e/o ristorative.
Torino Diurno fino a 250 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - allestimento sala e somministrazione piatti e bevande (Piazza Fontanesi) Gli studenti impareranno che una buona accoglienza e un ottimo servizio preparato con cura e professionalità sono elementi essenziali per tornare in un locale.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti (Piazza dei Mestieri) Permetterà di affinare le tecniche di cucina studiando le culture culinarie regionali ed internazionali.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito
