L’obiettivo del corso Addetto alla ristorazione – cucina e pasticceria è quello di fornire agli allievi le competenze di base per svolgere le attività inerenti alla cucina e alla pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. L’allievo apprenderà la corretta nomenclatura di strumenti e attrezzature ed il loro utilizzo, le principali tecniche di base per la preparazione di semilavorati e lavorati di cucina e di pasticceria, la terminologia specifica del settore.
Dettagli Corso Cucina e Pasticceria
- Titolo: Addetto alla ristorazione – cucina e pasticceria
- Destinatari: Candidati a missioni di lavoro in somministrazione
- Durata: 160 ore
- Luogo: piazza Fontanesi, 5, Torino
- Data di inizio: corso avviato
- Prezzo: Gratuito/Finanziato da Forma.Temp
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ADDETTO ALLA RISTORAZIONE CUCINA E PASTICCERIA
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