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urgente

COMMIS PASTICCIERE

Contratto da definire in Agro-Alimentare Condividi
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Dettagli offerta

  • Tipo di contratto Da Definire
  • Disponibilità Full-Time
  • Settore Agro-Alimentare
  • Anni di Esperienza 1-3 Anni
  • Titolo di studio Diploma
  • Luogo Torino

Descrizione del lavoro

Per azienda cliente. Si ricerca figura in grado di svolgere le seguenti mansioni:

  • Svolge le mansioni e le attività della partita in cui è collocato all’interno del laboratorio, mantenendo i più eleva standard di realizzazione del prodotto finito seguendo gli standard
    condivisi.
  • A seconda dell’area in cui è assegnato, produce la linea di dolci del ristorante Gastronomico, oppure la linea di prodotti (freschi e non) disponibili presso i punti vendita.
  • Riporta direttamente al Demi Chef Pasticcere a cui è assegnato

Compiti e responsabilità:

  • Svolge sotto supervisione le attività di lavoro quotidiane nella sua partita
  • Rispetta gli standard imposti dall’azienda in termini quantitativi e qualitativi.
  • Mantiene i livelli di produzione programmata nei tempi stabili.
  • Riceve gli ordini per l’approvvigionamento delle materie prime.
  • Si assicura che la sua postazione di lavoro ed il magazzino siano sempre in ordine e segnala eventuali mancanze di materie prime.
  • Collabora nell’effettuare gli inventari richiesti dall’azienda e li comunica tempestivamente.
  • Ottimizza la produzione per evitare quanto più possibile gli sprechi.
  • Segue le prescrizioni nelle aree HACCP, antinfortunistiche ed antincendio.
  • Si occupa nella sua partita di supportare le attività di ricerca e sviluppo che gli vengono
    assegnate.
  • Partecipa a tutte le attività di formazione all’interno del laboratorio di pasticceria.

Requisiti e qualifiche:

  • Diploma di scuola alberghiera o equivalente in ambito pasticceria.
  • Capacità di mantenere un ambiente di lavoro sano, motivato e produttivo.
  • Capacità di eseguire mansioni e compi stabili all’interno del team.
  • Passione per la pasticceria e motivato a far parte di una brigata di professionista del
    settore.
  • Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera.
  • Sede di lavoro: Torino centro.
  • Si offre: contratto e inquadramento commisurato all’esperienza del candidato.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, i quali possono consultare l’informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679)