Ristorazione
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Addetto alle attività ristorative e ricettive - sala bar GOL 103 / 104 Si occupa delle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar; inoltre sono sviluppate alcune competenze di base e trasversali utili per l’inserimento nel contesto lavorativo.
Torino Diurno fino a 300 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - Preparazione alimenti e allestimento piatti Il profilo formato interviene, a livello esecutivo, nel processo della ristorazione con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure legate all’operatività e alla creazione di piatti semplici e complessi, cucinati e allestiti per i clienti
Milano Diurno 995 ore annue ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - allestimento sala e somministrazione piatti e bevande Corso triennale che permette al candidato di ottenere una qualifica professionale di III° livello europeo e di acquisire le competenze tecniche e teoriche nei settori caffetteria, sala, miscelazione, accoglienza e servizio. L’obiettivo formativo è l’esito occupazionale di ogni allievo iscritto.
Milano Diurno 995 ore annue ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti (Piazza dei Mestieri) Permetterà di affinare le tecniche di cucina studiando le culture culinarie regionali ed internazionali.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito -
Operatore delle produzioni alimentari indirizzo lavorazione e produzione di pasticceria, pasta e prodotti da forno Permette di ottenere al termine del terzo anno, una qualifica professionale e di acquisire le tecniche per lo svolgimento delle operazioni fondamentali del ciclo di trasformazione, conservazione, confezionamento e stoccaggio dei prodotti alimentari.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - allestimento sala e somministrazione piatti e bevande (Piazza dei Mestieri) Gli studenti impareranno che una buona accoglienza e un ottimo servizio preparato con cura e professionalità sono elementi essenziali per tornare in un locale.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - allestimento sala e somministrazione piatti e bevande (Piazza Fontanesi) Gli studenti impareranno che una buona accoglienza e un ottimo servizio preparato con cura e professionalità sono elementi essenziali per tornare in un locale.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimenti piatti (Piazza dei Mestieri) Corso biennale è rivolto a coloro che intendono cambiare il proprio percorso scolastico e ottenere la qualifica professionale al termine di due anni.
Torino Diurno 1980 ore Gratuito -
Operatore della ristorazione – preparazione degli alimenti e allestimento piatti (Piazza Fontanesi) Corso rivolto a quanti nutrono una passione per la cucina e coltivano il desiderio di vivere gli stimoli e le sensazioni di quanti lavorano alla creazione e realizzazione di un piatto.
Torino Diurno 2970 ore Gratuito -
Tecnico delle produzioni alimentari - Lavorazione e produzione di pasticcerie, pasta e prodotti da forno Corso che permette di ottenere un diploma professionale e di acquisire le competenze organizzative e le tecniche per lo svolgimento delle operazioni fondamentali del ciclo di trasformazione, conservazione, confezionamento e stoccaggio dei prodotti alimentari.
Torino Diurno 990 ore Gratuito -
Tecnico dei servizi di sala e bar Corso che permette di ottenere, dopo la frequenza di un anno, un diploma professionale. Con sempre più autonomia e professionalità lo studente approfondirà le tecniche di sala bar, la manualità nell’uso delle attrezzature e la conoscenza dei prodotti.
Torino Diurno 990 ore Gratuito -
Tecnico di cucina Corso che permette di ottenere, dopo la frequenza di un anno, un diploma professionale. Con sempre più autonomia e professionalità lo studente approfondirà le tecniche di cucina, la manualità nell’uso delle attrezzature e la conoscenza dei prodotti.
Torino Diurno 990 ore Gratuito
