Ristorazione

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  • Cameriere di sala Accoglie i clienti dell’attività ristorativa facendo accomodare e assistendo i clienti ai tavoli, prendendo le ordinazioni sottoponendole in cucina.

    Torino Diurno 160 ore Gratuito

  • Addetto di cucina Obiettivo del corso è formare figure professionali capaci di supportare cuochi e aiuto cuochi nella preparazione degli ingredienti, nell’esecuzione di lavori di conservazione dei cibi e nella pulizia dei locali e delle attrezzature.

    Milano Diurno 120 ore Gratuito

  • Addetto pizzaiolo (con stage) Il percorso fornisce agli allievi le competenze tecniche necessarie per lo svolgimento delle mansioni tipiche di un pizzaiolo.

    Torino, Moncalieri Diurno 500 ore Gratuito

  • Tecniche di sala bar Attivato nell’ambito del progetto GOL  “Garanzia Occupabilità Lavoratori” prevede una formazione specifica e mirata per acquisire inerenti alle mansioni relative alla professione.

    Milano Diurno 150 ore Gratuito

  • Aggiornamento per somministrazione alimenti e bevande Si rivolge ai titolari di esercizio in attività.

    Torino Diurno, Pomeridiano, Serale 16 ore 176.00

  • HACCP Tratterà gli argomenti riguardanti il sistema HACCP, cenni di microbiologia e l'etichettatura degli alimenti.

    Torino Diurno, Pomeridiano, Serale 13 ore 130.00

  • Tecnico dei servizi di sala e bar IV annualità e si configura come un percorso atto ad approfondire le competenze acquisite al termine del percorso di qualifica.

    Milano Diurno 990 ore Gratuito

  • Addetto alla ristorazione - cucina e pasticceria Fornire agli allievi le competenze di base per svolgere le attività inerenti alla cucina e alla pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie

    Torino Diurno 160 ore Gratuito

  • Collaboratore di sala bar (con stage) Si occupa delle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar; inoltre sono sviluppate alcune competenze di base e trasversali utili per l’inserimento nel contesto lavorativo.

    Torino Diurno 500 ore Gratuito

  • Operatore della ristorazione - Preparazione alimenti e allestimento piatti Il profilo formato interviene, a livello esecutivo, nel processo della ristorazione con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure legate all’operatività e alla creazione di piatti semplici e complessi, cucinati e allestiti per i clienti

    Milano Diurno 2985 ore Gratuito

  • Bartender - Learning For Life Realizzato in partenariato con Diageo, azienda leader a livello internazionale del settore della produzione e distribuzione di alcolici e prevede un percorso di 70 ore dedicate allo sviluppo delle competenze necessarie per lavorare come Bartender.

    Torino Diurno 70 ore Gratuito

  • Bartender - Learning For Life Realizzato in partenariato con Diageo, azienda leader a livello internazionale del settore della produzione e distribuzione di alcolici e prevede un percorso di 70 ore dedicate allo sviluppo delle competenze necessarie per lavorare come Bartender.

    Milano Diurno 70 ore Gratuito